Sport
Protéine en poudre (whey)
Aussi appelé : Whey, Protéine de lactosérum, Protéine en poudre, Protéines
Protéines de lactosérum pour compléter les apports, notamment autour de l’entraînement.
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Présentation
La whey est une protéine issue du lactosérum du lait, rapidement digérée. Elle sert à compléter les apports en protéines lorsque l'alimentation ne suffit pas, par exemple après l'entraînement ou en collation. Elle ne remplace pas des repas équilibrés. Les isolats contiennent moins de lactose que les concentrés.
Précautions
- Respecter la posologie indiquée par le fabricant.
- Allergie aux protéines de lait : à éviter ; intolérance au lactose : préférer un isolat.
- Maladie rénale : avis médical avant d'augmenter les apports en protéines.
- Sportifs soumis aux contrôles : choisir des produits garantis sans substances dopantes.
Interactions
- Lévodopa et certains antibiotiques : espacer les prises, demander l'avis d'un pharmacien.
Niveau de preuve
Preuves modéréesRésultats encourageants, à confirmer.
Appréciation de l’équipe NutriMind à partir des sources ci-dessous, susceptible d’évoluer avec les connaissances.