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Vitamines

Vitamine E

Aussi appelé : Tocophérol, Alpha-tocophérol, Tocophérols mixtes

Vitamine liposoluble antioxydante, apportée par les huiles végétales et les oléagineux.

Preuves modéréesMise à jour le

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Présentation

La vitamine E est apportée par les huiles végétales (tournesol, colza), les noix, les amandes et les graines. Elle contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Les carences sont rares avec une alimentation variée. Liposoluble, elle se prend avec un repas contenant des graisses ; à fortes doses, elle peut augmenter le risque de saignement.

Précautions

  • Respecter la posologie indiquée par le fabricant.
  • Éviter les fortes doses prolongées (risque de saignement).
  • Intervention chirurgicale prévue : signaler la prise.

Interactions

  • Anticoagulants et antiagrégants plaquettaires : risque de saignement accru, avis médical.
  • Chimiothérapie ou radiothérapie : demander l’avis de l’équipe soignante.

Niveau de preuve

Preuves modéréesRésultats encourageants, à confirmer.

Appréciation de l’équipe NutriMind à partir des sources ci-dessous, susceptible d’évoluer avec les connaissances.

Sources

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