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Vitamines

Vitamine B6

Aussi appelé : Pyridoxine, Pyridoxal-5-phosphate, P5P, B6

Vitamine du métabolisme des protéines, souvent associée au magnésium.

Preuves solidesMise à jour le

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Présentation

La vitamine B6 est présente dans les viandes, les poissons, les pommes de terre, les bananes et les céréales complètes. Elle participe au métabolisme des protéines et au fonctionnement du système nerveux. On la trouve souvent associée au magnésium. Prise à fortes doses pendant longtemps, elle peut provoquer des atteintes des nerfs : l'Anses a signalé des cas même à des doses modérées, d'où l'importance de ne pas cumuler les produits.

Précautions

  • Respecter la posologie indiquée par le fabricant.
  • Ne pas cumuler plusieurs produits qui en contiennent (magnésium B6, complexes B, multivitamines).
  • Fourmillements ou engourdissements des mains et des pieds : arrêter et consulter.

Interactions

  • Lévodopa, certains antiépileptiques : demander l’avis d’un médecin.

Niveau de preuve

Preuves solidesPlusieurs études de bonne qualité concordantes.

Appréciation de l’équipe NutriMind à partir des sources ci-dessous, susceptible d’évoluer avec les connaissances.

Sources

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